Barnehager i dag har rammeplaner, kompetente fagfolk og et godt gjennomarbeida innhold. De som får med barna på å lære om prosessene bak maten vi spiser, er definitivt med på å gi barna større innsikt og forståelse for økosystemet vi lever i. Slakt, sanking, foredling og matlaging - det er viktig å forstå hvor næringsstoffene som bygger kroppen vår kommer fra. \n\nNylig kom første livsløpsanalyse for norsk kjøttprodunsjon. Den viser betydelig lavere utslipp for hele produksjonen enn mange har lagt til grunn for å kutte kjøtt i klimaets navn. \n\nMå diskusjonene om barn og alle folk ellers sitt forhold til mat og kjøtt være opplyst og balansert! Jeg velger lokalmat framfor mat som har vært på jordomseiling. \n\nLes om rapporten hos Nortura her;\n\nhttps://www.nortura.no/nyhetsartikler/kan-presentere-norske-livsløpsanalyser-for-første-gang

2023-11-02 11:28:44

Orginalt innlegg på Facebook

Landbruksministeren mener barnehagebarn bør få se på slakting

.