Det er fårikål-sesong. Norsk lam er best! La oss sende en takk til lokale bonden. Er heldig som har fått reist mye i mitt vakre fylke. Har besøkt Nortura på Gol(slakteri) og mange gårder en rekke ganger. Lært om hvorfor det er viktig med å øke selvforsyningen i Norge. Koronakrisen har egentlig bare forsterket betydningen. Det vi ikke alltid tenker på er: Norsk kjøtt har best kvalitet. Viktig for helsen og best på smak. Det jeg ikke liker er den maktstrukturen stor-kjedene besitter som presser lokale bonden på pris, og det er ikke fordi du og jeg får en bedre pris. Eller den sentralisering kapitalmakten styrer med når noen vil legge ned Nortura på Gol. Det må vi gjøre noe med. God søndag! Etter en tur i Drammensmarka fikk jeg Norsk-ish fårikål. Mammas Persisk fårikål❤️ Blir ikke bedre enn dette😀

2020-09-27 16:01:03

Orginalt innlegg på Facebook

Bilete frå innlegget til Masud Gharahkhani