Overskriften på dette innlegget da jeg sendte det fra meg var "God matforsyning i krisetid". Og det mener jeg vi har. Så langt går matforsyningen vår bortimot som normalt, selv i en krevende tid for landet vårt. Et hovedpoeng for meg er: Vi har grunn til å være takknemlige! 🙏 Norske bønder gjør en fantastisk innsats hver dag, hele året, for å gi oss trygge og gode råvarer av høy kvalitet. 👩‍🌾👨‍🌾 I industrien holdes handelen og produksjonen oppe med mange i karantene, med forlengede dager og kanskje doble skift. Og transportører har så langt klart å holde vareflyten oppe. Og butikkansatte stiller opp på imponerende vis for å betjene befolkningen. Jeg vil gi en stor takk til alle som stiller opp for at vi skal ha en trygg matforsyning! 👏💛 Så er jeg også opptatt av en solid norsk selvforsyning av mat. Men selvforsyningen i Norge er ikke på full fart utfor stupet. Selvforsyningsgraden i Norge er omtrent den samme som den var for ti år siden. Og for 20 år siden, og 30 år siden, og 40 år siden. Vi er bortimot fullt ut selvforsynt med kjøtt, fisk, egg, melk og meieriprodukter og med grove grønnsaker som kål og kålrot. Denne vinteren er om lag 60 prosent av matkornet i norske brød produsert i Norge. I 1970 var andelen norskprodusert matkorn lik 0. Vi har kommet langt siden den gang. Det skal vi også være takknemlige for, i en tid som denne! 👍

2020-03-28 13:24:03

Orginalt innlegg på Facebook

Krisemaksimering av selvforsyningsgraden er et sidespor

Matforsyningen i Norge er solid, og vi er selvforsynt på mange matvarer. Det skal vi være takknemlige for og bygge videre på.