Innlegg:
Var i dag invitert til Meny Mosseporten for å lære litt om deres drift og utfordringer. Jan Sigurd Knap Sæby som er den lokale sjefen ga en god presentasjon. Det hele ble avsluttet med pynting av wienerstang 😂
Butikken har 38 ansatte, to lærlinger og en på varig tilrettelagt arbeid. Hele 26% av de ansatte har fagutdannelse. Matsvinn er et problem vi alle må bidra til å løse. Her utgjorde dette ca 2,4 mill i 2018. Mye av dette handler om våre handelsvaner der vi ofte plukker de bakerste i stede for de fremre. Et lite tankekors...
Postet:
2019-08-05 13:26:25