Innlegg:
Matindustrien er Norges største fastlandsindustri - viktig for arbeidsplasser, ringvirkninger og kulturlandsskap/reiseliv.
Klostergarden er et strålende eksempel fra Rogaland 😁
"Nisjeproduksjon i liten skala kan aldri bli betydningsfullt, sammenliknet med det industrielle storskala-landbruket. Men kombinasjonen av de to kan bli svært så potent."
Postet:
2018-05-31 14:12:52
Delt innhold:
Mindre mø, bæ og nøff på norske gårdsbruk?
KOMMENTAR: Nisjeproduksjon av flaksalt, snop og skjærebrett kan aldri erstatte volumproduksjon i landbruket. Men mange bønder kan med fordel tenke nytt.